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走進潞酒山西省長治市潞酒有限公司位于歷史悠久、風(fēng)景秀麗的長治市附城村,前身為國有長治市潞酒廠,1999年正式改制為有限公司,為山西傳統(tǒng)名酒“潞酒”的正宗生產(chǎn)企業(yè)。
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新聞中心潞酒,因產(chǎn)于潞州而得名,據(jù)古籍記載,已有近1500多年歷史。清《山西通志》列“酒之美者”、“汾潞之火酒盛行于世”的記述,可見潞酒與汾酒在我國古代已馳名四海。早在中唐時期,潞酒就形成了獨特的地方風(fēng)味。
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黨建文化長治市國營潞酒廠建廠50余年,由已具數(shù)百年歷史的“潞酒”古坊改組,廠區(qū)占地面積34017平方米,建筑面積18000平方米,固定資產(chǎn)1058萬元。始終以傳承歷史古方、釀造正宗口味的潞酒為宗旨,年產(chǎn)潞酒系列產(chǎn)品8000余噸,實現(xiàn)年利稅1000余萬元。
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聯(lián)系我們長治市潞酒有限公司本著“以義取利,以質(zhì)取勝”的發(fā)展理念,將永續(xù)傳承“潞酒”的歷史品質(zhì)與工藝內(nèi)涵,使名酒風(fēng)范香播萬家,打造中國典范品牌。
人才招聘《山西通志》列“古酒之美者”——“汾潞之火酒盛行于世”。民國時期,馮玉祥、閻錫山倒蔣小勝,以潞酒犒賞三軍,時值嚴(yán)冬,酒不結(jié)冰,一點即燃,火滅后滴酒不剩,可見酒質(zhì)之精良,故民諺云:“上黨潞酒,天下少有?!?/div> -

山西省長治市潞酒有限公司是長治市現(xiàn)存的老企業(yè),其前身是長治市潞酒廠,始建于 1936 年,經(jīng)營地址為長治市城區(qū)華豐北路47 號,1999 年 7 月企業(yè)改制,企業(yè)名稱變更為山西省長治市潞酒有限公司。
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發(fā)布日期:
2017-01-13
汾潞之火酒盛行于世。 ——《山西通志》 一壺潞酒十里香 入口綿綿永難忘 晉東南在唐時稱潞州,其釀造之酒就稱山西潞酒,故晉東南部一帶也有“一壺潞酒十里香,入口綿綿永難忘”的口碑。
汾潞之火酒盛行于世。 ——《山西通志》
一壺潞酒十里香 入口綿綿永難忘
晉東南在唐時稱潞州,其釀造之酒就稱山西潞酒,故晉東南部一帶也有“一壺潞酒十里香,入口綿綿永難忘”的口碑。
陌路相逢醉人多
李隆基當(dāng)上皇帝后,再次給潞酒帶來機遇。他曾三次回來潞州,當(dāng)?shù)卣髷[宴席,用潞酒招待唐玄宗,他也樂此不疲,用飲酒體現(xiàn)與民同樂。據(jù)記載,當(dāng)時城里出現(xiàn)縱酒風(fēng)氣,喝得是“陌路相逢醉人多”,這也間接說明潞酒的魅力。這種態(tài)勢為日后潞酒發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ),漸成華夏名酒。
槽滴珍珠漏泄乾坤一團和氣
杯浮琥珀陶溶肺腑萬種風(fēng)情
以潞酒為底料,再蒸餾,加入其它原料而釀成的珍珠紅,雖然帶葡萄遺法,但不是葡萄酒,是澆酒,屬于烈酒類。宋人徐炬《酒譜》中有“潞州燒酒名珍珠紅”之說,當(dāng)時人們就將“珍珠”作為潞酒的代名詞懸于酒肆門楹。
潞酒一過小南天 香飄萬里醉半山
從資料看,從明代起,潞酒的營銷網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)遍及華北地區(qū)。以上黨盆地為中心,北上過東陽關(guān)可到河北,南下經(jīng)天井關(guān)可到河南,東過陵川小南天可到山東,西行過太岳山出翼城可達陜西。雖然這里是山地之國,運輸不便,但酒商仍然靠肩挑把一擔(dān)擔(dān)潞酒運送出去。因此有“潞酒一過小南天,香飄萬里醉半山”的詞句形容。作為潞酒營銷的經(jīng)典廣告詞沿用至今。
潞州城中酒價高 胭脂滴出小檀槽
華胥一去不復(fù)返 漢使何須種葡萄
明沈安王朱銓鈅坐鎮(zhèn)潞州多年,深嗜珍珠紅,因此寫出此詩。據(jù)記載,珍珠紅入口味美,及到咽間卻感到剌烈,少量便醉,人喝了之后,悠悠忘形,猶如夢游華胥國一樣美不可言。能覺出酒釀造工藝之含量。這是在長治的歷史上******發(fā)現(xiàn)的一首描寫潞酒珍珠紅的詩,所以顯得格外珍貴。
上黨潞酒 天下少有
20世紀(jì)30年代軍閥混亂時期,馮玉祥、閻錫山“倒蔣”小勝后,為“慰勞”士兵,強征大批山西好酒運抵前線。時值嚴(yán)冬,一路上汾酒和潞酒不結(jié)冰,劃一根火柴即可點著,火滅后滴酒不剩,可見酒質(zhì)之精良。故民諺曰:“上黨潞酒,天下少有。”——山西潞酒
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